— Rețeta semnătură
Steak Wagyu A5 Japonez
Marmorație excepțională, gătit doar câteva secunde — esența luxului japonez. Nivel recomandat: Rare – Medium Rare.
5 min Tehnică 2 pers.
Ingrediente
- 200g Wagyu A5
- Sare fină
Preparare
- 1
Taie în felii de 1–1,5 cm.
- 2
Gătește 30–45 secunde pe fiecare parte.
- 3
Nu adăuga unt sau ulei.
- 4
Servește imediat pentru a evidenția aroma și marmorația excepțională.
Comandă carnea premium pentru această rețetă.
Vezi magazinul